Ayam Goreng merupakan hidangan yang dibuat dari potongan daging ayam yang telah dilapisi dengan tepung atau adonan encer yang dibumbui dan digoreng, digoreng rendam, digoreng dengan penggorengan bertekanan, atau digoreng udara. Penepungan menambahkan lapisan renyah atau kerak ke bagian luar ayam sekaligus mempertahankan kelembutan dan air dalam daging. Berikut ini adalah Rekomendasi Ayam Goreng di Sukoharjo.
1. Ayam Kampung Goreng Mbah Karto Tembel
Rekomendasi pertama yaitu Ayam Kampung Goreng Mbah Karto Tembel. Warung Ayam Goreng ini berlokasikan di Jl. Jaksa Agung Raya Suprapto No.8, Gabusan, Jombor, Kec. Bendosari, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah 57512. Ayam gorengnya enak. Digorengnya tidak terlalu krispi tapi bumbu ungkepnya kerasa rempah sekali. Teksturnya empuk. Potongan ayamnya besar. Sambelnya ada 2 macam, sambel bawang dan bumbu hitam/blondo. Dapat lalapan juga. Suasana resto model rumah tradisional. Agak sedikit panas tapi tidak masalah. Pelayanannya juga cepat walaupun yang datang ramai. Untuk jam bukanya yaitu buka setiap hari dari jam 08.00 sampai jam 19.00. Informasi lebih lanjut dapat menghubungi 0851-0008-0464.
2. Ayam Goreng Mulyani
Rekomendasi kedua datang dari Ayam Goreng Mulyani. Ayam Goreng Mulyani ini memiliki 2 cabang yaitu di Jl. Slamet Riyadi No.111, Mojotegalan, Joho, Kec. Sukoharjo, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah 57514 dan di Jl. Merbabu Madyorejo No.6, Kutorejo, Jetis, Kec. Sukoharjo, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah 57511. Menggunakan ayam kampung. Ayam gorengnya gurih sampe tulang tulangnya. Lalapan yang disediakan berupa timun, daun kemangi, tauge dan buncis yang segar segar. Terdapat botok juga yang sangat nikmat. Harganya cukup bersahabat. Buka setiap hari dari jam 07.00 - 21.00. Informasi lebih lanjut dapat menghubungi (0271) 592161.
3. Ayam Goreng "Mbak Mul"
Rekomendasi ketiga datang dari Ayam Goreng "Mbak Mul". Restoran ini berlokasi di Jl. Wonogiri - Sukoharjo No.Km.1, Dusun 2, Pojok, Kec. Tawangsari, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah 57551. Ayam Goreng yang tipenya agak basah, dagingnya empuk banget, bumbunya meresap sampai kedalam. Ukuran potongan ayamnya sedang. Porsinya nasinya besar. Auto disajikan daun pepaya rebus yang surprisingly sama sekali ngga pahit dan ada urap2 juga. Sambelnya memang pedes dan enak. Cocok untuk tempat makan keluarga, untuk harga relatif, tergantung masing masing. Buka setiap hari dari jam 07.00 - 19.00 untuk hari Sabtu Minggu buka dari jam 07.00 - 20.00. Informasi lebih lanjut dapat menghubungi 0877-3631-0480.
0 comments
Post a Comment